Варенье из тёрна


  1. Я уже писала, что варенье можно заготовить почти из всех ягод и фруктов, а также и из некоторых овощей и даже цветов. Поэтому не бойтесь пробовать новые рецепты у себя на кухне.

    В этом пошаговом рецепте я расскажу, как приготовить варенье из тёрна. Дикая слива отличается терпким вкусом (по сравнению с домашней). Но при варке вкус перестаёт быть таким резким и становится более сладким. При варке плоды полностью не развариваются, поэтому лакомство можно подавать как полноценный десерт к чаю.

    Количество порций: 12-15

    Очень простой рецепт варенья из тёрна русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч. Содержит всего 191 килокалорий.


    Варенье из тёрна
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 8 ч
    • Количество калории: 191 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье

    Ингредиенты на девять порций

    • Тёрн — 2,5 Килограмма
    • Сахар — 3 Килограмма
    • Вода — 800 Миллилитров

    Пошаговое приготовление

    1. Ягоды хорошо переберите, удалите подгнивший тёрн, веточки. Промойте под проточной водой. Проткните плоды вилкой, чтобы они лучше пропитались.
    2. В глубокой кастрюле сварите сахар с водой. А потом переложите в сироп тёрн.
    3. Варите массу 35 минут после закипания, не забывая убирать пенку. Пару раз помешайте. Оставьте смесь на 6 часов при комнатной температуре.
    4. После этого ягоды отделите от сиропа. Сироп прокипятите, а потом добавьте обратно тёрн. Варите варенье до готовности.
    5. После этого закатайте варенье в стерилизованные банки, закройте их крышками. После остывания можете его пробовать.


     
    k_olesya и trubina86 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    zgusoj, Czebgoeea и Yoouwew нравится это.
  4. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Pemzoti нравится это.
  5. спасибочки за вкусняшку
     
  6. спасибо за рецепт
    очень люблю варенье из тёрна
     
    Nxekyeeo и uhzvu нравится это.