Вкусная и ароматная буженина у вас на столе. Согласитесь, звучит аппетитно? Так почему бы не приготовить ее у себя дома, ведь это очень просто. Нужен лишь хороший кусочек телятины!
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления буженины из телятины. Вам понадобится кусок телятины, весом 1 кг, специи, оливковое масло, соль и чеснок. Готовое мясо можно подать в качестве нарезки на праздничный стол или кушать в виде бутерброда. Хорошего вам дня!
Количество порций: 10
Простой рецепт буженины из телятины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 329 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 329 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Телятина — 1 Килограмм
Чеснок — 1 Штука
Соль — По вкусу
Масло оливковое — По вкусу
Специи — По вкусу (смесь перцев или специи для запекания мяса)
Лавровый лист — 1-2 Штук
Пошаговое приготовление
Мясо промойте и обсушите. Поперчите и посолите мясо, затем сделайте небольшие надрезы и нашпигуйте его чесноком. Смажьте оливковым маслом и дайте ему немного полежать, чтобы как следует пропиталось.
Через 30 минут помещаем мясо в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 40 минут.
