Простой рецепт зраз в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 117 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 117 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на двенадцать порций
Фарш мясной (говяжий) 500 гр
Лук репчатый 300 гр
Батон 100 гр
Молоко (можно заменить водой) 1 стак. (200 мл)
Яйца 1 шт.
Перепелиные яйца 12 шт.
Специи сухие по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы. Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало. Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут. Приятного аппетита!
