Очень простые в приготовление котлетки. С овощным салатом –отличный обед!

Очень простой рецепт люли говяжье-бараньи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• фарш из баранины и говядины — 1 кг
• лук (большая головка) — 1 шт
• зелень (кинза, петрушка (пучок)) — 1 шт
• соль, перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. В фарш добавить мелко нарезанную луковицу и зелень, соль и молотый черный перец.
2. Деревянные шпажки замочить в воде на час.
3. Фарш как следует вымесить и выбить.
4. Мокрыми руками распределить фарш по шпажке, отступая по 2-3 сантиметра с концов.
5. Убедиться, что внутри люля нет воздушных полостей (похлопать руками по котлетке).
6. Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон.
7. Выложить на противень и поставить в разогретую до 200 С духовку на 5 минут.
8. Приятного аппетита!