Наверно как жарить котлеты на сковороде знают все, но не все знают, что это блюдо можно приготовить и в мультиварке без лишних хлопот. За ними не надо следить, регулировать огонь и подливать масло, лишь один раз перевернуть. Котлеты получаются сочными и нежными.
Простой рецепт котлет из фарша в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 161 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 161 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
Фарш мясной (свинина с говядиной, добавить репчатый лук и чеснок по желанию) 400 гр
Белый хлеб 2 ломт.
Яйца 1 шт.
Молоко (можно разбавить на половину с водой) 100 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Панировочные сухари (или мука) 4 стол. л.
Пошаговое приготовление
Приготовить все ингредиенты
В фарш добавить яйцо, перемешать
Белый хлеб замочить в молоке на 10 минут, отжать
Добавить в фарш отжатый хлеб, соль, перец, тщательно перемешать
Сформовать котлетки и обвалять в панировочных сухарях
Выложить в чашу мультиварки, установить режим «Выпечка» на 50 минут. Через 25 минут котлеты перевернуть
Оставшиеся котлеты можно приготовить на пару в корзине - пароварке
После истечения установленного времени котлетки выложить и подать с любым гарниром
При желании в готовые котлеты можно добавить любой соус и включить режим «Тушение» на 20-30 минут.
