Простой рецепт куриного крем-супа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на четыре порцииКартофель 3 штукиКуриное филе 2 штукиМорковь 2 штукиМолотый черный перец по вкусуСельдерей 1 штукаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель и морковь чистим и режем крупными кусками. Стебли сельдерея режем на 3 части, чистим чеснок. Кладем овощи в кастрюлю.Туда же кладем разрезанное на 2 части куриное филе. Заливаем водой, добавляем 4 горошины душистого перца, соль и ставим на огонь.В процессе варки снимаем пенку. Когда филе будет готово (минут через 20), достаем его и варим до готовности овощей.Блендером измельчаем курицу. Таким же образом делаем пюре из овощей.Бульон процеживаем, добавляем в него куриное и овощное пюре, укроп и хорошо перемешиваем.Можно подавать с гренками.Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриного крема-супа ещё не пробовала