Отличный и вкусный чизбургер с котлетой и запеченными овощами, приготовленный в домашних условиях - наш ответ Макдональдсу.
Непростой рецепт чизбургера с котлетой и запеченными овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 267 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 54
Количество калории: 267 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На завтрак, На скорую руку
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Фарш (для котлеты) — 500 г
Панировочные сухари (для котлеты) — 80 г
Яйцо (для котлеты) — 3 шт
Чеснок (для котлеты) — 3 зуб.
Приправа для мяса (для котлеты) — 2 ч. л.
Укроп сухой (для котлеты) — 1/1, ч. л.
Соль, перец - по вкусу (для котлеты)
Лук — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сыр — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Булочка для гамбургеров — 12 шт
Пошаговое приготовление
В чашу миксера выложить фарш, мелко измельченный чеснок, укроп, приправы к мясу, яйца и панировочные сухари. Посолить, поперчить. Измельчить миксером в течение 2-3 минут.
Ложкой утрамбовать немного фарша в полиэтиленовую крышку для банок и аккуратно извлечь готовую мясную лепешку, поддев ее черенком ложки. Получившуюся круглую котлету выложить на противень, накрытый пекарской бумагой.
Смазать котлету кетчупом. Сверху выложить несколько колечек лука и смазать их майонезом.
Выложить кружок помидора. Смазать его майонезом.
Колечко болгарского перца выложить на котлету, стараясь, чтобы лук с помидором оказались в кольце. Сверху присыпать сыром. Готовые котлеты запекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Булочку для гамбургера разогреть и разрезать. На нижнюю часть булочки выложить котлету, накрыть ее листиком салата и сверху прикрыть второй половиной булочки.
