Чеснок придает кабачкам невероятный аромат и острый вкус. Переслаивать кабачки чесноком следует только в теплом виде, чтобы сохранить витамины и не убить аромат.
Приготовьте жареные кабачки кружочками с чесноком. Кабачки надо порезать кольцами, обжарить на масле, а затем выложить горкой, переложив измельченным чесноком.
Количество порций: 2
Очень простой рецепт жареных кабачков кружочками с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 103 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 103 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Кабачок — 1 Штука
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Соль, перец черный — По вкусу
Масло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)
Пошаговое приготовление
Чеснок очистить, кабачок вымыть и отрезать хвостик.
Кабачок следует порезать кружочками, посолить и поперчить.
Жарьте на растительном масле до золотого цвета.
Переверните и обжарьте до готовности с другой стороны.
Пока остывают кабачки, порежьте тонко чеснок или пропустите через пресс.
На каждое колечко кабачка положите немного чеснока. Сложите кабачки горкой. Дайте настояться и подавайте к столу теплыми. Приятного!
