Простой рецепт камбалы с маслом из каперсов и лимона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииКамбала 2 штукиПшеничная мука 85 гОливковое масло 3 столовые ложкиМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 50 гКаперсы 50 гЛимоны ½ штукиПетрушка 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОбвалять рыбу в муке, смешанной с солью и перцем.Поставить большую сковороду с антипригарным покрытием на сильный огонь, вылить масло и дождаться, пока оно нагреется. Положить рыбу в масло и потрясти сковороду, чтобы убедиться, что рыба не прилипла. Оставить рыбу на 4 минуты, пока не появится золотистая корочка, затем перевернуть рыбу и готовить еще 4 минуты (не трогая).Пока рыба готовится, приготовить масло из каперсов и лимона. Разогреть маленькую сковородку на среднем огне, добавить масло и дождаться, пока оно не начнет пузыриться. После этого помешивать масло деревянной ложкой, пока пена не начнет опадать и становиться коричневой. Быстро добавить каперсы, лимонный сок и нарезанную петрушку. Постоянно активно помешивать смесь. Снять с огня и не охлаждать.Как только рыба будет готова, положить ее на тарелки и полить сверху горячим маслом с каперсами и лимоном.
УРА!!! Свершилось! Я сделала камбалу с маслом из каперсов и лимона! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мы тоже недавно первый раз делали камбалу с маслом из каперсов и лимона. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже камбала с маслом из каперсов и лимона получается здорово!