Непростой рецепт яблочного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 247 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 60 минут
Количество калории: 247 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Сладкая выпечка
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на шесть порций
Яблоко4 шт
Яйца куриные4 шт
Сахар (песок) 150 г
Мука пшеничная250 г
Миндаль (пудра миндального ореха) 50 г
Кедровые орешки50 г
Мускат150 мл
Сливки150 мл
Миндаль (горький, экстракт) 4 капли
Разрыхлитель1 пакетик
Соль1 щепотка
Масло сливочное1 шарик
Пошаговое приготовление
Прогрейте духовку до 150 С (термостат 5). Яйца взбейте с сахарным песком до консистенции белой пены. Не переставая взбивать, влейте экстракт миндаля, вино и сливки, затем просеянную муку и разрыхлитель. Посолите.
Яблоки очистите и нарежьте на дольки. Добавьте в тесто вместе с пудрой миндального ореха и половиной объема кедровых орешков.
Прямоугольную форму размером 30 х 20 см смажьте сливочным маслом. Запекайте в духовке в течение 50 мин, до золотистого цвета. Остудите в течение 15 мин, затем выньте из формы.
