Простой рецепт жареного камамбера с клюквенным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 709 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 709 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииСыр камамбер 3 штукиПшеничная мука 40 гЯйцо куриное 1 штукаСливки 40% - ные 1 столовая ложкаПанировочные сухари 3 столовые ложкиСливочное масло 30 гКлюквенный соус 60 гЛистья латука 60 гПошаговое приготовлениеАккуратно соскребите белый налет с сыра, не повредив кожицу. Если вы этого не сделаете, то сыр при жарке растечется, потому что мука плохо пристанет.В одну миску насыпьте муку, в другую - сухари, а в третьей слегка взбейте со сливками яйцо.Обваляйте головки сыра сначала в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в сухарях, слегка прижимая.Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте сыр на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.На тарелки выложите листья салата, сверху сыр и клюквенный соус.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жареного камамбера с клюквенным соусом. p_alena, спасибо!!!