Простой рецепт котлет рубленых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 115 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 115 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
Куриная грудка 2 шт.
Чеснок 1 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Укроп 0.5 пучок
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Котлеты, это вообще любимое и очень популярное блюдо, которому порадуются многие гости. Котлеты из куриной грудки, это очень сытная и вкусная вещь. Вашему вниманию предлагаются рубленые котлеты, основой которых будет куриная грудка. Вот и начнем мы готовить именно с мяса. Куриные грудки необходимо мелко мелко нарезать, чем мельче вы нарежете, тем будет лучше.
Чеснок очистите и мелко мелко нарежьте, можно просто пропустить зубчик через чеснокодавку. Измельченный зубчик чеснока добавьте к грудке. Укроп мелко мелко нарежьте, можно использовать и пучок, а можно пару перышек. Это зависит только от вас. Добавьте измельченный укроп в фарш. Также посыпьте соль и перец. Не забудьте вбить и яичко. Все хорошенько перемешайте до однородности.
Теперь приступим к жарке сами котлет. В сковородку налейте растительное масло, примерно 20 мл. С помощью столовой ложки выкладывайте фарш на сковородку с раскаленным маслом. Обжаривать котлетки нужно с обоих сторон. Готовые котлеты должны покрыться золотистой корочкой. Украсить готовое блюдо можно перышками укропчика.
