Рыбный суп с сырными тостами

Несложный рецепт рыбного супа с сырными тостами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы из рыбы

Ингредиенты на четыре порции

• Рыба красная (горбуши) — 200 г
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Лук зеленый (перо) — 1 пучок
• Соль
• Лавровый лист — 2-3 шт
• Черный перец горошком — 3 шт
• Горчичная булочка — 1 шт
• Майонез — 50 г
• Сыр (твердого) — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Рыбу почистить, отделить филе от костей и порезать небольшими кусочками.
2. Обжарить на подсолнечном масле.
3. В кастрюлю с водой сбросить мелко нарезанные картофель, лук и морковь.
4. Варить до полуготовности.
5. Добавить кусочки рыбы, лавровые листики, горошины перца.
6. Варить до готовности картофеля.
7. Посолить.
8. Перед подачей добавить мелко нарезанный зеленый лук.
9. Подавать горячим с сырными тостами. Сырные тосты: Булочку разрезать на ломтики.
10. Уложить на противень и запечь в духовке 5-10 минут.
11. Каждый ломтик намазать майонезом и посыпать тертым сыром.
12. Запечь в духовке 5 минут. Приятного аппетита!