Несложный рецепт запеканки с индейкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 244 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 244 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
- Филе индейки 300 г
- Картофель 5 штук
- Морковь 2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Сладкий перец 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Сметана 40 г
- Сыр брынза 100 г
- Мята по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- Морковь и картофель натереть на крупной терке. Лук разрезать на полукольца (можно мельче).
- Обжариваем все до полуготовности.
- Мясо пропустить через мясорубку (можно взять уже готовый фарш), добавляем к овощам, жарим еще 10 мин. Добавить мяту (свежую или сушеную), посолить, поперчить по вкусу.
- Перец мелко нарезать, добавить к овощам, жарить еще 5 минут.
- Яйцо, сметану и брынзу взбить миксером в глубокой посуде (если брынза твердая, предварительно залить ее кипятком и подержать минут 10).
- Выложить овощи в форму для выпекания, залить взбитым соусом и отправить в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
- Подавать на листе салата.
Индейку легко можно заменить курицей. Главное в этом блюде — это мята, она дает особую нотку.
Метки:
-
Посмотрела на фото запеканки с индейкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
-
-
Доброго!
Сегодня приготовила запеканку с индейкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное. -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото запеканки с индейкой очень аппетитно выглядит!!!