Непростой рецепт коврижки постной фруктово-ореховой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 218 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 218 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 3 стакана
- Миндаль 130 г
- Курага 160 г
- Клюква 165 г
- Чернослив 160 г
- Мед 2 столовые ложки
- Черный чай 1,2 стакана
- Кунжут 1 столовая ложка
- Сода ½ чайной ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Цукаты 190 г
- Сахар 1 стакан
Пошаговое приготовление
- Заварить крепкий чай (на 300-граммовую кружку — 1,5 чайные ложки заварки) и дать остыть.
- Миндаль очистить от шкурки, курагу и чернослив порезать, цукаты ополоснуть и просушить на полотенце.
- В муку добавить соду, сахар, орехи сухофрукты, оливковое масло и перемешать. Добавить крепкий чай и мед. Вымесить тесто(тесто должно получиться как густая сметана), в последнею очередь добавить корицу, мускатный орех, кардамон и цедру 1 лимона.
- Предварительно смазанную форму присыпать мукой (форму заполнять готовой смесью на половину). Перед выпечкой посыпать кунжутом, выпекать при 180–190 градусах 40 минут.
Метки:
-
таким способом обязательно попробуем приготовить коврижку постную фруктово-ореховую! спасибо!
Aleoeozk, Химич Л и maksimchik92 нравится это. -
я обязательно на днях попробую твой вариант коврижки постной фруктово-ореховой
-
Вкуснятина, обожаю коврижку постную фруктово-ореховая
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, r_galya :)