Очень простой рецепт бисквитного лимонного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на одну порциюЯйцо куриное 3 штукиСахар 300 гПшеничная мука 180 гЛимоны 1 штукаПошаговое приготовлениеЯичные белки отделяем от желтков и взбиваем с 1 стаканом сахара. Затем добавляем яичные желтки, муку(предварительно просеяв) и взбиваем до однородной массы. После этого тесто выливаем на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разравниваем и ставим в духовку.Выпекаем рулет 15–20 минут в духовке предварительно разогретой до 180 градусов.Пока выпекается рулет, готовим начинку. Для этого лимон моем, натираем на терке и смешиваем с 0,5 стаканом сахара. Когда рулет будет готов, вынимаем из духовки, выкладываем на полотенце, смазываем лимонной начинкой и сворачиваем в рулет. Готовый рулет выкладываем на блюдо, можно посыпать сахарной пудрой.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бисквитного лимонного рулета... Но потом, попробовал - весьма вкусно!