Очень простой рецепт картофельного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 54 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 54 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на четыре порции
Картофель (молодой) 750 г
Вино белое4 ст. л.
Масло оливковое2 ст. л.
Лук красный1 луковица
Петрушка3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Отварить 750 гр мелкой молодой картошки, слить и вернуть в кастрюлю.
Слегка надавить на каждую картофелину вилкой, чтобы картофелины треснули, но остались целыми.
Вернуть кастрюлю на огонь и добавить 4 ст л белого вина. Кипятить на большом огне 2-3 мин, пока вино не выкипит. Добавить 2 ст л оливкового масла, 1 небольшую красную луковицу, мелко порезанную, 3 ст л порезанной петрушки.
Приправить, перемешать и подавать салат холодным или горячим.
