Простой рецепт яично-картофельного пая с прошутто американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 682 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 682 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюда, Американская кухняИнгредиенты на шесть порцийРепчатый лук 2 головкиСлоеное тесто 500 гОливковое масло 1,5 столовые ложкиПрошутто 150 гКартофель 350 гСоль ¼ чайной ложкиЯйцо куриное 12 штукМолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеРазделить тесто на 2 части и раскатать каждую в форме квадрата (30 х30 см).Выложить один пласт теста в форму для выпечки, так, чтобы тесто закрывало боковые стенки.Смешать мелко нарезанный лук с оливковым маслом и равномерно распределить по тесту. Добавить нарезанную кусочками прошутто.Картофель нарезать тонкими дольками или кружками и выложить аккуратно на прошутто.Залить картошку яйцами, нежно разрушив оболочку желтков. Посыпать все солью и перцем.На втором пласте теста сделать диагональные прорези, накрыть им яйца, скрепив края нижнего и верхнего слоя теста.Поместить пай в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать примерно 1 час, пока верхний слой теста не подрумяниться и не начнет пыхтеть.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - narodetskaya87 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яично-картофельный пай с прошутто, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.