Несложный рецепт салата из манго и деревенского сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 640 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 640 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порций300 г деревенского сыра2 ст. л. медаДля заправки:1 ст. л. горчицы с зернамисоль мелкая морская1 средний кочан салата Айсберг4 ст. л. обжаренных кедровых ореховбальзамический уксус – 1 ст. л.1 крупное спелое мангооливковое масло – 3 ст. л.1 маленький кочан Редиччо1 ч. л. свежемолотого черного перцаПошаговое приготовлениеТщательно смешать мед, горчицу и уксус, добавить соль и перец. Непрерывно размешивая, постепенно влить оливковое масло. Листья салата порвать руками на небольшие куски и разложить (в качестве «ложа») по тарелкам. Манго очистить от кожуры и порезать тонкими ломтиками, а сыр - полосками. Выложить их поверх салатных листьев. Сверху посыпать кедровыми орешками и полить заправкой.