Когда наступает летняя пора, то я очень часто готовлю желейные торты без выпечки. Очень удобно разнообразить тортик любыми по сезону ягодами или фруктами, можно использовать готовый бисквит или обычные печенья.

Сегодня я приготовила творожно-йогуртовый желейный торт с добавлением консервированной вишни и банана. В сезон ягод можно смело добавлять любые ягоды. Этот тортик можно отнести к диетическим тортам, если использовать обезжиренный творог и йогурт. У меня обычный домашний творог и йогурт Активия без добавок.

Простой рецепт творожно-йогуртового торта с вишней и бананом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Десерт, ужин, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Бананы 2 шт.
• Вишня консервированная 200 г
• Желатин 20 г
• Йогурт натуральный 400 мл
• Молоко 100 мл
• Печенье песочное 200 г
• Сахар 100 г
• Творог 400 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовим все ингредиенты по списку. Желатин у меня быстрорастворимый, вишня консервированная без косточек, её надо заранее откинуть на сито, чтобы стёк лишний сок, печенье у меня обычное «Чайное».
2. Творог, йогурт и сахар выложить в чашу блендера.
3. Пробить до однородного состояния.
4. В молоке распустить желатин, подогреть его, не доводя до кипения.
5. Вылить распущенный желатин в творожно - йогуртовую массу.
6. Перемешать до однородности.
7. Бананы нарезать на колечки.
8. Печенье поломать или раскрошить, кто как любит.
9. В миску налить немного творожно - йогуртовой массы на дно.
10. Сверху распределять слоями печенье.
11. Поверх печенья — бананы и снова творожная масса.
12. Затем вишня, творожная масса. Слои повторять, пока не используются все ингредиенты.
13. Последний слой — творожный. Убрать наш тортик в холодильник не менее, чем на 2 часа.
14. Затем аккуратно провести ножом по кругу, перевернуть аккуратно тортик на тарелку и украсить по желанию, можно вишней и шоколадной стружкой.