Несложный рецепт салата из киноа с кунжутным маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 668 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 668 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Вода 3 стакана
Киноа 1,5 стакана
Рисовый уксус ¼ стакана
Растительное масло ¼ стакана
Кунжутное масло 3 столовые ложки
Пекинская капуста 325 г
Морковь 325 г
Тертый миндаль 240 г
Зеленый лук 325 г
Мандарины 2 штуки
Пошаговое приготовление
Для приготовления каши промойте киноа в холодной воде. Вскипятите в сотейнике подсоленную воду и варите крупу около 15 минут до размягчения. Затем снимите с огня и оставьте остывать.
Когда каша остынет, выложите ее в широкий салатник и смешайте с рисовым уксусом, растительным и кунжутным маслом. Затем добавьте капусту, морковь, миндаль и зеленый лук и перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Дольки мандарина можно оставить для украшения салата сверху или вмешать вместе со всеми ингредиентами.
