Обычно мойва ассоциируется в качестве закуски к пиву. Но из нее получаются не менее вкусные рыбные котлеты, в чем данный рецепт вам и предлагает убедиться.

Копченая мойва к пиву конечно вкусная, но не самая полезная. Все полезные белки и витамины, что в ней есть исчезают. Поэтому лучше употреблять ее варенной или приготовленной на пару. Для приготовления котлет из мойвы вам понадобится ее предварительно сварить. Затем мякоть измельчаем, это и будет нашим фаршем. Далее, смотрите рецепт.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт котлет из мойвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мойва — 800 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Специи — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика
• Хлеб — 2 Ломтика
• Панировочные сухари — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Измельчите в блендере зелень и чеснок.
2. Потом добавляем их, а также яйцо, измельченный лук и специи в фарш.
3. Тщательно замешиваем и лепим котлеты.
4. Обваляйте их в сухарях.
5. Жарим в масле минут 15-20 с двух сторон. Вот и все! Таков простой рецепт котлет из мойвы, наслаждайтесь. Приятного аппетита)