Ищите несложную, но вкусную закуску к столу? Альтернатива канапе – простой рецепт шампиньонов в фольге в духовке. Грибочки получаются удивительно нежными, слегка хрустящими и очень аппетитными.
Если вы еще не знаете, как сделать шампиньоны в фольге в духовке, тогда этот пошаговый рецепт для вас. Безусловно, как и любой другой, его можно подкорректировать по вкусу, добавив вместо твердого сыра сливочный, например, или другие овощи и специи. Такая закуска прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса в компании друзей.
Количество порций: 4-6
Простой рецепт шампиньонов в фольге в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 138 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 138 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
Ингредиенты на девять порций
- Шампиньоны — 800-900 Грамм
- Сыр — 100-150 Грамм
- Чеснок — 3-6 Зубчиков
- Майонез — 100 Грамм (или сметана)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Специи — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
- Первым делом необходимо подготовить грибы. Шампиньоны вымыть, очистить и аккуратно удалить ножки.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить понемногу в каждую шляпку. Это классический рецепт шампиньонов в фольге в духовке, а при желании можно обойтись и без чеснока.
- Неотъемлемым ингредиентом данного блюда можно считать сыр. А вот какой сыр использовать – это уже зависит от вкусовых предпочтений. В данном случае взят копченый сыр. Его необходимо натереть на терке и вложить в серединку гриба.
- Для сочности начинки добавить немного сметаны или майонеза. Специи можно также брать любые по вкусу – черный или красный перец, сушеные травы, по желанию соль (если сыр не очень соленый).
- Ножки, которые были удалены, выложить сверху.
- Теперь каждый грибочек нужно аккуратно завернуть в фольгу. Можно, безусловно, выложить все грибы на один лист и аккуратно завернуть.
- Вот и весь рецепт приготовления шампиньонов в фольге в духовке. Теперь грибочки можно отправить запекаться на 35-40 минут.
- В зависимости от размера грибов, может понадобиться больше или меньше времени. Готовые шампиньоны немного остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо соусом по вкусу.
Метки:
-
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шампиньоны в фольге в духовке получается здорово!katlinskaya90 нравится это. -
Здравствуйте Debyzqa!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!moskvy89, Iwaxoeui и tskiriya83 нравится это.