Непростой рецепт брускетты с пармской ветчиной и томатной приправой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сэндвичи, БрускеттаИнгредиенты на две порцииОливковое масло 6 столовых ложекФранцузский багет 1 штукаБазилик 2 столовые ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиЛимоны ½ штукиРуккола 25 гПармская ветчина 6 кусковЧеснок 1 зубчикПомидоры 3 штукиТоматное пюре 1 чайная ложкаСоус табаско по вкусуБальзамический уксус 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления приправы разогрейте на сковороде столовую ложку оливкового масла и потушите мелко нарезанный чеснок около минуты. Переложите в блендер, добавьте еще столовую ложку масла, нарезанные томаты, томатное пюре, бальзамический уксус и табаско. Взбейте, добавьте соль и перец по вкусу.Разогрейте сковороду - гриль. Хлеб сбрызните оливковым маслом и уложите на сковороду. Обжарьте по 1–2 минуты с каждой стороны.Смесь из блендера переложите в другую емкость, добавьте оливкового масла, хорошо перемешайте, посыпьте перцем и тонким слоем нанесите на ветчину. Посыпьте тосты нарезанными листьями руколы, сверху положите приправленную ветчину. Уложите на сервировочные тарелки и подавайте.