Побалуйте себя и своих гостей вкуснейшими маффинами из орехового теста с небольшими кусочками кураги. Эта домашняя сладкая выпечка придется по вкусу абсолютно всем без исключения.
Несложный рецепт маффинов с курагой и орехами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 309 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 309 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: 1 час
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Десерт, Выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Курага 40 г
Грецкие орехи 25 г
Мята 3 г
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 200 мл
Масло сливочное 50 г
Джем абрикосовый 50 г
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель 10 г
Корица молотая 0,5 г
Сахар 100 г
Пошаговое приготовление
Для начала мелко нарежьте курагу.
Взбейте яйцо венчиком до состояния пены.
Потом растопите масло на умеренном огне и дайте ему остыть.
Мелко нарубите грецкие орехи, смешайте их с мукой, сахаром, курагой, разрыхлителем и корицей.
Введите остывшее масло в яичную смесь, добавьте 160 мл молока и тщательно перемешайте.
В сухую смесь влейте яично - молочную массу, перемешайте лопаткой и разложите по формочкам, заполнив каждую из них на 2/2, .Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
Дайте маффинам остыть, украсьте мятой и подавайте с джемом.
Заказать все необходимые ингредиенты для маффинов с курагой и орехами можно на сайте «Шефмаркета».
