Говядина запечённая с картофелем в духовке - очень вкусное и сытное второе блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин. Чтобы говядина получилась мягкой, перед приготовлением её следует немного отбить кухонным молотком.
Простой рецепт говядины запечённой с картофелем в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 52 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 32
Количество калории: 52 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак, На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Говядина (мякоть) — 300 г
Картофель — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное (для смазывания формы) г
Соль, перец (по вкусу) г
Сыр твёрдый (по желанию) г
Пошаговое приготовление
Огнеупорную форму смазать маслом и выложить на дно слой мяса. Посолить и поперчить.
Нарезать лук соломкой или полукольцами и выложить его сверху мяса.
Затем рядочками выложить картофель внахлёст, посыпать солью и перцем.
Разогреть духовку до 190 градусов. Обернуть фольгой форму с картофелем и поставить в духовку на 30 минут. Спустя это время фольгу снять и запекать картошку ещё 15 минут дав ей немного подрумяниться. Также картофель можно немного присыпать сыром. Подавать необыкновенно вкусную картошку с мясом сразу по приготовлению, добавив к блюду свежие овощи. Приятного аппетита!
