Овощные салаты -вкусные,полезные и очень простые в приготовлении. Можно легко экспериментировать с ингредиентами и не только пополнять запасы витаминов и микроэлементов в нашем организме, но и внести разнообразие в наш рацион. Такой салат станет отличным дополнением к основному блюду и прекрасно подойдёт для позднего ужина.

Несложный рецепт овощного салата с красной фасолью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник, ужин, обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Авокадо 1 шт.
• Кукуруза консервированная 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
• Огурцы 1 шт.
• Перец сладкий 2 шт.
• Помидоры 4 шт.
• Сок лимонный 3 ст. л.
• Соль 1 щепотка
• Уксус яблочный 1 ст. л.
• Фасоль красная консервированная 150 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления овощного салата нам понадобится сладкий красный перец, помидоры, фасоль, кукуруза, огурец, авокадо, лимонный сок, яблочный уксус, оливковое масло и соль.
2. Помидоры, огурцы и сладкий перец нарезать кубиками.
3. Авокадо разрезать пополам, и ложкой вынуть косточку. Мякоть нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
4. Фасоль и кукурузу откинуть на сито.
5. Овощи выложить в салатник, добавить фасоль и кукурузу.
6. Для заправки соединить оливковое мало с яблочным уксусом, посолить по вкусу и заправить салат. Приятного аппетита:))!