У каждого человека есть свой любимый вариант приготовления омлета. А, на мой взгляд, омлет сделанный на кефире самый лучший и удачный вариант из всех возможных.

Самый лучший вариант для вкусного и легкого завтрака - это омлет, но способов его приготовления настолько много, что трудно даже выбрать, ну а я предлагаю вам простой рецепт омлета на кефире. Для себя и своей семьи я всегда готовлю именно его, потому что такой омлет мне больше всего нравится и по вкусу, и по консистенции. А еще один его плюс в том, что в него можно положить любую начинку, ведь он легко сворачивается рулетом. В общем, экспериментируйте с вашими любимыми продуктами, а я расскажу вам, как приготовить вкуснейший омлет на кефире.

Количество порций: 1

Простой рецепт омлета на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Омлет

Ингредиенты на одну порцию

• Яйцо — 2 Штуки
• Кефир — 50 Грамм
• Мука — 2 Ст. ложки
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разбиваем яйца в миску, добавляем кефир, солим и хорошенько взбиваем.
2. Начинаем постепенно всыпать муку и продолжаем взбивать, добавляем соду на кончике ножа.
3. Сковороду смазываем растительным маслом, а когда она нагреется, выливаем в нее приготовленную смесь.
4. Когда наш омлет поджарится с одной стороны и на его поверхности начнут появляться пузырьки, переворачиваем его на другую сторону.
5. Еще минутку жарим его с обратной стороны и снимаем с огня. Готовый омлет подаем с беконом, овощами или сыром на ваш вкус. Приятного аппетита!