Простой рецепт рыбы по‑фермерски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФиле рыбы 600 гЛук 3 штукиМорковь 3 штукиШампиньоны 300 гРастительное масло по вкусуТертый сыр 50 гМайонез по вкусуСпеции по вкусуПошаговое приготовлениеРыбу нарезать на кусочки, посыпать специями ( я использую приправу «Лимонный перец») и оставить на 30 минут.В это время порезать лук полукольцами и натереть морковь на крупной терке, обжарить в растительном масле, добавив специи.Грибы промыть, обсушить и потушить на растительном масле.Выложить овощи в огнеупорную форму. На овощи выложить рыбу, тушеные грибы. Сверху добавить майонез и тертый сыр. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 20 минут.