Простой рецепт печеночного салата со свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 123 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 123 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Соль по вкусу
Говяжья печень 100 г
Свекла 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Лук порезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле и остудить. Печень (предварительно отварив) порезать тоненькой соломкой. Свеклу (предварительно отварив) натереть на крупной терке. Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом. При желании массу подсолить (не более 1/1, чайной ложки соли).
На тарелку выложить печень, половину майонеза, затем выложить свеклу и вторую половину майонеза. Сверху положить обжаренные кольца лука.