Давленный молодой картофель запеченный в духовке можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Картофель получается бесподобным: ароматным, хрустящим и необычайно вкусным.Очень простой рецепт давленного молодой картофель запеченный в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКартофель молодой (небольшой) — 800 гИтальянские или прованские травы (или по - вашему вкусу - другие травы и специи)Чеснок — 2 зуб.Масло оливковое (или подсолнечное) — 3 ст. л.Соль гималайская розовая (или обычная каменная - по вкусу)Пошаговое приготовлениеМолодой картофель хорошо помыть, чистить не нужно. Отварить картофель до готовности в подсоленной воде.Выложить клубни картофеля на противень, застеленный пергаментом, который сбрызнуть оливковым или другим растительным маслом.Толкушкой придавить каждую картофелину.Далее картофель обильно полить оливковым маслом, посыпать солью и любыми ароматными травами и специями на ваш вкус. На каждую картофелину поместить по пластинке чеснока.Отправить подготовленный картофель в разогретую до 220-230 градусов духовку на 20-25 минут, до тех пор, пока картофель не зарумянится и не станет хрустящим.Подать давленный молодой картофель запеченный в духовке к столу. Аромат и вкус необыкновенны! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на давленный молодой картофель запеченный в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@Kjaoudfgd, очень интересная идея! ща попробуем приготовить давленный молодой картофель запеченный в духовке по этому простому рецептику.