Очень простой рецепт элегантной яичницы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 210 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 210 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на одну порцию
яйцо – 2 шт
базилик, укроп
сыр
помидоры – 2 шт
Пошаговое приготовление
Помидоры. Помидоры нужны средней величины и крепкие. Срезаем крышечку, аккуратно ложкой вынимаем мякоть, которую отдельно измельчаем, смешиваем с рубленным свежим укропом и базиликом (можно свежим, можно сухим), солим, перчим - готово. Помидорную «чашу» помещаем на противень или в порционную керамическую форму крышкой вверх.
Яйца. Тут уже по вашему вкусу. Все зависит от того как вы их предпочитаете. Основной принцип в том, что яйцо вбивается в «чашу» из помидора, сверху вливаем ранее приготовленную мякоть. Что - то останется на яйце, что - то попадет в форму - так и нужно. Отправляем в духовку до полной готовности. Посыпаем тертым сыром - тут как душа пожелает: хотите прогрейте его, чтоб расплавился, хотите нет, хотите - вообще без сыра! + тосты или гренки и приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать элегантную яичницу, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
