Предлагаю вам экспресс-метод приготовления малосольных помидор. Самое интересное в этом рецепте то, что он абсолютно не требует никакого рассола! Добавили в помидоры соль, сахар, чеснок и всё — через сутки подаём отменные помидорчики к жареной картошечке.
Это отличный рецепт для тех хозяек, у которых катастрофически не хватает времени на соленья. А так хочется чего-нибудь солененького.
Очень простой рецепт малосольных помидоров с чесноком украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 182 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 182 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Пост, перекус
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры 1 кг
Сахар 1 ст. л.
Соль экстра 2 ст. л.
Чеснок 1 головка
Пошаговое приготовление
Для приготовления малосольных помидор с чесноком возьмём помидоры, чеснок, соль, сахар.
Измельчаем чеснок.
У помидор вырезаем сердцевину в виде конуса, до середины помидорки.
В каждый помидор насыпаем по 0,5 чайной ложки соли и буквально на кончике ножа сахара.
Сверху выкладываем чеснок и всё складываем в кастрюлю.
