Салат "Арагонский"

Сытный и вкусный салат из испанской кухни.Как то нашла в интернете,приготовила и осталась очень довольна.Периодически его готовлю.

Простой рецепт салата "Арагонского" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Помидоры — 4 шт
• Ветчина — 150 г
• Яйца — 4 шт
• Перец сладкий — 2 шт
• Листья салата — 1 пуч.
• Чёрные оливки — 40 г
• Оливковое масло (для заправки)
• Винный уксус (красный) — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезаем помидоры дольками, перец и ветчину — соломкой, яйца отвариваем и разрезаем на 4 части вдоль.
2. Смешиваем помидоры, перец, яйца, ветчину и немного оливок, добавляем соль.
3. Выстилаем листьями креманки, выкладываем салат.
4. Для заправки масло смешиваем с винным уксусом с помощью венчика и поливаем салат.
5. Для подачи выкладываем сверху несколько оливок.
6. Приятного аппетита!