Простой рецепт тарта с нектаринами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 654 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 654 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Измельченный миндаль 130 г
Сливочное масло 130 г
Сахар 130 г
Корица по вкусу
Нектарины 4 штуки
Яйцо куриное 1 г
Пошаговое приготовление
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Ввести яйцо. Начните добавлять муку небольшими порциями. Вымесите однородное тесто. Сформируйте шар и поместите в холодильник на 2 часа.
Перед тем как раскатывать тесто, достаньте его из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Духовку разогрейте до 220 градусов. Выстелите его в форму для тарта.
Тесто наколоть вилкой по всей поверхности. Накройте пергаментом сверху высыпать сухие бобы. Выпекать 10–15 минут.
Нектарины вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Масло взбить с сахаром до кремообразной массы. Добавить молотый миндаль и еще раз взбить. Вынуть основу из духовки и оставить остывать. Крем вылить на основу. Уложить, слегка вдавливая, нектарины. Выпекать 20–25 минут пи температуре 180 градусов.
