Предлагаю приготовить салат «Арбуз». Отличительной особенностью этого салата является именно формировка салата в виде арбузной дольки. А составляющие такого салата можно менять по своему вкусу. Главное — чтобы при формовке салат хорошо держал форму.

Оформить зелёную часть «арбуза» можно с помощью укропа или огурца. Белую часть — с помощью белка яиц или тёртого твёрдого сыра. Красную — с помощью очищенного от кожи и семян помидора. Помидор для такого салата лучше взять твёрдый, а майонез — домашний

Простой рецепт салата «Арбуз» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Банкет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 300 г
• Майонез 5 ст. л.
• Маслины без косточек 50 г
• Помидоры 120 г
• Сыр твёрдый 300 г
• Укроп свежий 35 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата «Арбуз» нам понадобится куриное филе, маслины без косточек, сыр твёрдый, майонез домашний, помидоры, укроп.
2. Куриное филе отварить до готовности. Порезать небольшим кубиком.
3. Маслины порезать колечками.
4. Сыр натереть на тёрке с мелкими отверстиями.
5. Укроп измельчить.
6. Помидоры очистить от кожуры и семенной камеры. Порезать мелкими кусочками.
7. Соединить филе, маслины, натёртый сыр (часть сохранить для украшения), маслины, немного помидоров, майонез.
8. Салат выложить в форме арбузной дольки.
9. Украсить салат укропом и тёртым сыром.