Простой рецепт мясного рулета по‑итальянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 574 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 574 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливки без косточек 150 гСладкий перец 1 штукаБелый хлеб 2 кускаСоль щепоткаМолотый черный перец по вкусуПетрушка 1 пучокФарш 500 гЯйцо куриное 5 штукСыр пармезан 100 гПошаговое приготовлениеЗамешать говяжий или индюшачий фарш с 2-мя сырыми яйцами, белым хлебом, тертым сыром, перцем и солью, также добавить нарезанную петрушку.Разложить фарш пластом в стеклянной форме.Разложить на фарше нарезанные оливки, нарезанный соломкой перец, по центру в линейку 3 вареных яйца.Сформировать рулет — «полено», накрывая начинку фаршем.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 40 до появления золотистой корочки.Нарезать кусочками, подавать можно с пастой и вином.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
какой интересный рецепт мясного рулета по‑итальянски и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!