Приготовила сегодня к завтраку вкусное, сытное и вполне бюджетное летнее блюдо - кабачковые оладьи с сосисками. Аппетитные оладушки в один миг были съедены моими домашними!
Несложный рецепт кабачковых оладий с сосисками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 36 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 36 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак, На ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
Кабачок — 600 г
Сосиски (Венские) — 4 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Соль — по вкусу
Масло растительное
Сметана — по вкусу
Чеснок — 1-2 зуб.
Пошаговое приготовление
Кабачок потереть на средней терке. Посолить.
Отжать от сока. Добавить порезанные кружочками сосиски.
Затем, яйцо, порезанный укроп и тертый на терке чеснок. Поперчить.
Добавить муку и разрыхлитель теста.
Перемещать.
В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто столовой ложкой. жарить оладьи на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.
