Несложный рецепт зеленого салата с фариком и горохом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийСоль ½ чайной ложкиРубленая петрушка 35 гМята 20 гЗелень сельдерея 100 гЗеленый лук 1 пучокЗеленый горошек 1 банкаЛимонный сок ¼ стаканаЖареный кумин (зира) ½ чайной ложкиМелко рубленный чеснок 1 зубчикОливковое масло extra virgin 6 столовых ложекПошаговое приготовлениеРазогрейте сковороду средних размеров на среднем огне и насыпьте фарик. Поджаривайте на сухой сковороде, периодически помешивая, 2-3 минуты, пока фарик не отдаст аромат. Добавьте 2 стакана воды, соль и доведите до кипения.Убавьте огонь, закройте крышкой и варите 20-25 минут, пока не выкипит вода. Выключите плиту и откройте. Накройте кастрюлю бумажным полотенцем и снова накройте крышкой. Через 10 минут откройте крышку и остудите.В большой чаше смешайте фарик, зелень, лук, горошек. В маленькой чаше взбейте венчиком лимонный сок, кумин, соль и оливковое масло. При необходимости добавьте еще лимонного сока.Подавать можно сразу или через час.
Зеленый салат с фариком и горохом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать зеленый салат с фариком и горохом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.