Закуска из инжира

Закуска из инжира - это очень простая в приготовлении, но очень оригинальная во вкусовом плане закуска, способная украсить любой стол. Рекомендую взять рецепт на заметку.

Я просто обожаю инжир в самых различных его проявлениях, поэтому постоянно стараюсь экспериментировать с приготовлением разнообразных блюд с использованием инжира. Результатом одного из таких экспериментов стала вот эта закуска из инжира с беконом и сыром. Получилось, конечно, на любителя, но мне очень понравилось. Если любите инжир - вы наверняка тоже останетесь довольны. Приятного аппетита!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт закуски из инжира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Инжир — 4 Штуки
• Бекон — 4 Ломтика
• Сыр — 100 Грамм
• Соль, перец — - По вкусу
• Зира — - По вкусу
• Сахар — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Инжир моем и надрезаем накрест (на последующих фото будет видно, как).
2. Бекон нарезаем на 4 красивых продольных ломтика.
3. Кусок сыра разрезаем на 4 равных кубика.
4. Теперь ключевой момент. Внутренности инжира слегка посыпаем зирой, солью, черным перцем и сахаром. Вставляем внутрь инжира кусочек сыра, а сам инжир обволакиваем предварительно поджаренным ломтиком бекона.
5. Аналогично поступаем с остальным инжиром. Ломтики бекона лучше закрепить зубочисткой - будет лучше держаться. Выкладываем закуску в форму для выпекания и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.
6. Пяти минут достаточно, чтобы сыр расплавился, и наша закусочка стала безумно вкусной. Подавать лучше в горячем виде, однако довольно неплохо получается и в холодном. Приятного аппетита!