Сложный рецепт пирожков с капустой и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 212 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 212 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Сложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
для начинки:
капуста свежая – 0,5 кочана
соль
яйца – 2 шт.
для теста:
мука – 2 стакана
для теста:
соль – 1 ч. л.
для теста:
маргарин – 200 г
для теста:
сахар – 1 ст. л.
для теста:
яйца – 2 шт.
творог не очень жирный – 200 г
для теста:
сода – на кончике ножа
Пошаговое приготовление
Следует начать с начинки, пока она будет остывать, вы как раз приготовите тесто.
Начинка. Нашинковать капусту тонкими ломтиками, поставить тушить на сковороде под крышкой, пока она не станет мягкой. Снять с огня, осудить. Сварить яйца, мелко порезать и добавить в капусту.
Тесто. Все ингредиенты смешать, порядок не так уж важен. Но если нужен - то сначала творог с маргарином, яйца, соль, сахар, соду и потом в конце муку, доводя тесто до нужной консистенции. Тесто не должно быть твердым, оно должно хорошо отходить от рук.
