Не секрет, что зеленая фасоль является очень полезным продуктом, богатым витаминами и минералами. А в сочетании с сыром фета, грецкими орехами и мятой – это прекрасный и вкусный салат.
Простой рецепт салата с зеленой фасолью и сыром фета средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 109 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 109 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
Зеленая фасоль 200 г
Сыр фета 150 г
Листья мяты 10 шт.
Грецкие орехи 50 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Бальзамический уксус 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Варить фасоль в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и оставить ее остывать.
Сыр фета нарезать кубиками. Орехи раздробить. Листья мяты мелко нашинковать.
Приготовить заправку, смешав в отдельной миске оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
В салатник выложить отварную фасоль, сыр фета, мяту и орехи. Заправить салат и тщательно перемешать.
