Индюшиные котлетки со вкусной подливой

Вкусное, нежное, сытное блюдо придется по вкусу всей семье

Несложный рецепт индюшиных котлеток со вкусной подливой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, На обед, На полдник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• фарш индюшиный — 400 г
• яйцо — 1 шт
• зелень (по вкусу)
• лук (1 в фарш, 1 в поджарку) — 2 шт
• морковь — 1 шт
• томатная паста — 2 ст. л.
• сметана — 100 г
• семолина — 3 ст. л.
• соль (по вкусу)
• гречка (по желанию на гарнир) — 2 пакет.
• масло сливочное (заправить гречку) — 20 г

Пошаговое приготовление

1. К фаршу добавить лук, яйцо, зелень, семолину, соль, перемешать.
2. Сформировать котлетки и обжарить с 2 сторон.
3. Выложить котлетки.
4. Обжарить лук и морковь.
5. Добавить томатную пасту, прогреть, добавить сметану, влить стакан воды и довести до кипения.
6. Выложить котлетки в подливу и несколько минут протушить.
7. Гречку сварить до готовности в подсоленой воде.
8. Заправить сливочным маслом.
9. Подать котлетки с гарниром. Приятного аппетита!