Простой рецепт приготовления теста, с помощью которого ваши чебуреки получатся сочными и вкусными.
Количество порций: 1
Очень простой рецепт теста для чебуреков на майонезе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 232 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 232 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Чебуреки
Ингредиенты на одну порцию
Мука — 400 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Вода — 1 Стакан
Соль — 2 Щепотки
Пошаговое приготовление
В чебуреках и тесто, и начинка должны быть одинаково вкусными. Согласитесь - если один из компонентов подкачал - страдает вкус всего блюда. Начинка чебуреков должна быть сочной, а тесто - хрустящим, но не пропускающим сок начинки. Рецептом приготовления именно такого теста я и хочу поделиться с вами. Особых ингредиентов и особых навыков для приготовления теста вам не потребуется. Рецепт приготовления теста для чебуреков на майонезе достаточно простой, рассказываю.
Нам необходимо соединить воду и майонез. Лучше это сделать в миске, в которой мы потом будем замешивать тесто. Итак - наливаем в миску теплую воду, добавляем соль и майонез и тщательно размешиваем. Лучше всего это делать венчиком для взбивания.
В получившийся раствор потихоньку добавляем муку и размешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками.
Посыпаем стол мукой и выкладываем получившееся тесто. Хорошенечко вымешиваем тесто, по необходимости подсыпая муку. Тесто должно получиться гладким и однородным.
Накрываем тесто пленкой или полотенцем и даем ему полежать минут 15.
А вот теперь можно приступать к лепке чебуреков. Тесто готово! Вкусных вам чебуреков!
