Простой рецепт омлета с ветчиной и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 275 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 275 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на три порции
4 яйца
2 помидора
половина сладкого перца
1 луковица
150 г ветчины
1 стакан молока
2 ст. л. муки
растительное масло
черный молотый перец, соль
Пошаговое приготовление
Нарежьте лук, ветчину и перец кубиками. Разрежьте помидоры пополам, удалите семена, отожмите немного сок, также нарежьте кубиками. Разогрейте духовку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом лук до золотистого цвета, добавьте ветчину и жарьте помешивая еще 5 минут. Выложите ветчину и лук в форму для запекания. Сверху выложите кубики перца и помидора. Взбейте яйца, добавьте муку и продолжайте взбивать до однородного состояния, добавьте молоко, соль, перец, перемешайте, вылейте смесь на ветчину, запекайте в духовке до готовности.
К омлету с ветчиной подайте острый, лучше всего томатный соус, и гренки. Омлет с ветчиной можно приготовить в виде рулета или конверта, чтобы наполнитель не рассыпался.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Яйца Праксис Цвет желтка яиц напрямую зависит от питания курицы. Корма несушек, производящих яйца «Праксис» полностью натуральны и содержат пшеницу, кукурузу и витаминно-травяную муку, которые окрашивают желток в золотисто-желтый цвет. Такие яйца обладают превосходными вкусовыми качествами и придают омлетам и выпечке красивый золотистый оттенок. Кроме того, желток яиц «Праксис» богат каротиноидами – провитамином А, которые полезны для зрения, повышают иммунитет, являются хорошими антиоксидантами, борются со свободными радикалами и старением организма.
