Простой рецепт салата из рукколы с креветками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты, Итальянская кухня, Низкокалорийная едаИнгредиенты на две порцииРуккола 60 гОчищенные вареные креветки 140 гЛимонный сок 20 млОливковое масло 50 млСоль по вкусуМолотый белый перец по вкусуПошаговое приготовлениеРукколу промываем, очищаем от ножек, нарезаем на полоски шириной 0,5-1 см.Готовим заправку: соединяем лимонный сок и оливковое масло, тщательно перемешиваем венчиком.Добавляем соль и белый перец.Очищенные креветки смешиваем с рукколой, заправляем половиной соуса.Второй половиной соуса поливаем салат перед подачей. Салат готов.Для этого рецепта лучше всего подойдут мелкие пивные креветки 70/9