Купив хлебопечку, я попробовала разный ассортимент хлеба, которому не устаю воссторгаться, и даже затрудняюсь ответить, какой из них лучше и вкуснее? Сметанный хлеб в хлебопечке получается особенно воздушным и нежным. Сметанный хлеб можно использовать для бутербродов, к чаю, к первым и вторым блюдам, словом - он универсальный!

Простой рецепт сметанного хлеба в хлебопечке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 50 мин. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 2 часа 50 мин
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Вода 200 мл
• Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
• Желтки куриные 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Мука пшеничная 4.5 ст.
• Сахар 1 ст. л.
• Сметана 0.5 ст.
• Соль 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: вода, дрожжи сухие, желтки куриные, мука, сахар, масло растительное, сметана и соль.
2. Размешайте сметану и соль в тёплой воде.
3. Добавьте желтки.
4. Вылейте сметанно - яичную смесь, масло в чашу хлебопечки и просейте муку.
5. Добавьте дрожжи, измерять мерной ложкой, и поставьте чашу в хлебопечку.
6. Выберите режим «Цельнозерновой хлеб», вес 1 кг и корочку «средняя». Нажмите старт, время приготовления составит 2 часа 50 минут.
7. Наш сметанный хлеб готов.
8. Охладите хлеб в течение 1 часа и подавайте на стол. Приятного аппетита!