Бутерброды с килькой и селедкой, как на Дерибасовской

Идея дать название блюду, возникла благодаря главной достопримечательности города Одесса – Дерибасовской улицы.

Простой рецепт бутербродов с килькой и селедкой, как на Дерибасовской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на одну порцию

• черный хлеб 2 шт.
• филе селедки 50 г
• килька 50 г
• ароматное масло 5-10 г
• огурцы 30 г
• отварное яйцо 1 шт.
• укроп 2 г
• лук 2 г
• горчица 20 г

Пошаговое приготовление

1. Черный хлеб (2 кусочка) обжарить на ароматном масле до появления хрустящей корочки по контору.
2. После обжарки смазать горчицей.
3. Подача:
4. На черный хлеб выложить яйцо и огурцы. Сверху выложить кильку и селедку (килька и селедка должны быть слабосоленые).
5. Для украшения блюда понадобится укроп и репчатый лук.