Такая пицца подойдет для субботних посиделок с друзьями!
Я очень люблю угощать гостей, пришедших на пятничную вечернюю посиделку, пиццей. Но бывает так, что гости приходят без приглашения или же я не успеваю сбегать в магазин перед их приходом и мне приходится готовить такую еду как пицца из подручных продуктов. Именно таким быстрым и незамысловатым кулинарным рецептом пиццы с варёной колбасой я сейчас с вами и поделюсь.
Непростой рецепт пиццы с варёной колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 277 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 277 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Для теста:
Мука 400 гр
Сливочное масло 200 гр
Сметана 1 стак. (200 мл)
Для начинки:
Твёрдый сыр 200 гр
Вареная колбаса 150 гр
Помидоры 200 гр
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 2 стол. л.
Яйца 1 шт.
Перец черный молотый (свежемолотый) по вкусу
Зелень 1 пуч.
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Начинаем с того, что замешиваем тесто. Для этого смешиваем все ингредиенты, указанные выше и оставляем тесто настояться 25 минут под полотенцем. После того как тесто настоялось, раскатываем из него корж толщиной 0,5—0,7 см. и перекладываем его на специальную сковороду для пиццы (подойдёт и обычный противень) смазанную жиром. Теперь смажем поверхность теста яйцом.
Теперь укладываем начинку: колбасу, порезанную кубиками, лук, обжаренный в масле, помидоры, нарезанные небольшими ломтиками. Сверху приправляем пиццу солью и свежемолотым перцем, посыпаем предварительно перетёртым на мелкой тёрке сыром и мелко нарубленной зеленью петрушки. Слегка сбрызгиваем маслом. Теперь можем отправлять нашу пиццу в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Приятного вам аппетита!
