Легкий, вкусный, нежный, с весенним ароматом салатик. Свежие овощи и зелень придают этому блюду невероятную свежесть и аромат. 

Простой рецепт салата из пекинской капусты с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин, Постные, Вегетарианские

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Капуста пекинская (маленькая) — 1 шт
• Огурец свежий — 1 шт
• Перец болгарский свежий (красный) — 0,5 шт
• Помидор свежий — 1 шт
• Черемша (или зеленый лук) — 0,5 пуч.
• Петрушка — 0,5 пуч.
• Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Соль, сахар (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Нежную часть капусты порезать.
2. Огурец, перец также порезать кусочками.
3. Зелень измельчить.
4. Все аккуратно перемешать и заправить маслом, соком лимона, посолить и добавить чуть сахара по - вкусу. Помидор порезать ломтиками.
5. Выложить салат на тарелку, вокруг выложить подготовленные помидоры.
6. Украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!